Блюда, поддерживающие метаболизм, разработанные ведущими специалистами для худеющих

Ведущие эндокринологи и диетологи разработали блюда, решающие главную проблему фармакологического снижения веса — как питаться сытно, вкусно и без ущерба для метаболизма.

Агонисты рецепторов ГПП-1 (семаглутид, тирзепатид) в виде «Оземпик», «Мунджаро» и их российских аналогов «Семавик» и «Седжаро» преобразуют подходы к лечению ожирения. «Эти препараты не просто подавляют аппетит, — отмечает эксперт по антивозрастной медицине Анна Коробкина. — Они воздействуют на жировую ткань, снижают инсулинорезистентность и замедляют клеточное старение. Это делает их перспективными для антиэйджинг-терапии».

Уникальное меню для пациентов на GLP-1

Биотехнологическая компания «ГЕРОФАРМ» и интернет-ресторан Gallery To Go совместно с российскими диетологами разработали специализированное меню. Его особенности:

• Высокое содержание белка;
• Контроль порций;
• Гастрономическое разнообразие.

Разработке меню помогали специалисты из различных медицинских центров: Ирина Троицкая, Анастасия Максимова, Эльмира Ибрагимова и Дина Реброва. Они анализировали состав блюд на соответствие требованиям ГПП-1-терапии и рекомендовали оптимальные объёмы порций.

Примеры блюд:

1. Феттучини из зелёной гречки: цельный злак с низким гликемическим индексом, 32 г белка, клетчатка и антиоксиданты. Порцию можно разделить на два приёма.
2. Салат с морепродуктами: 32 г белка, 9 г углеводов, апельсиновое масло и авокадо для жирорастворимых нутриентов.
3. Воздушный омлет с травами: 20 г протеина, 305 ккал, флавоноиды и эфирные масла для антиоксидантного эффекта. Подходит при сниженном аппетите.

«Удалось совместить вкус и функциональность, — подчёркивает Дина Реброва. — Блюда не только полезны, но и не уступают по вкусу ресторанной еде».

Важно: Материал не является рекламой. Перед началом терапии или изменением рациона обязательно консультируйтесь с врачом.